튀김, 스크램블 또는 옥수수. 계란은 어떻게 먹나요?

튀김, 스크램블 또는 옥수수. 계란은 어떻게 먹나요?


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계란은 심혈관 건강에 도움이되는 단백질, 비타민, 미네랄, 필수 아미노산 및 지방산의 공급원이며 영양소의 농도가 높고 칼로리 섭취량이 적습니다. 그리고 그들은 무한대를 먹을 수 있습니다. 일주일에 몇 명입니까? 여기에는 많은 의견이 있지만 아이디어와 다가온 후 일주일에 최대 4 개까지 허용되는 것 같습니다. 그들은 빵과 함께 지방과 더 많거나 적은 지방으로 요리 할 수 ​​있으며 빵과 함께 더 많이 튀겨지고 토틸라, 안달루시아에서 저온에서 요리되고 물을 통과 할 수 있습니다.

그들이 세상의 날을 가졌다면, 10 월 14 일 : 세계 계란의 날. 우리는 당신이 당신이 그들과 함께 부엌에서하고 싶지 않다고 상상하지 못했던 아이디어, 제안, 단계를 단계별로 제공합니다.

광고-크루 톤으로 물을 통과 한 계란 아래 계속 읽습니다.

토스트 또는 크루통과 함께 제공하십시오. 수성 달걀은 노른자위에 담그고 싶은 사람들의 변덕입니다.

사진 : 게티 이미지 (로저 스토 웰).

계란 베네딕트

잘 알려진 달걀 베네딕트는 데친 달걀의 주인공입니다. 제안이 너무 많습니다 ...

연어 토스트에 데친 계란

데친 계란은 기름없이 계란을 요리하는 또 다른 환상적인 옵션입니다. 어떻게 만드는지 아십니까?

당신이 만들 계란 당 종이 필름 한 조각을 잘라. 작은 유리 또는 커피 한 잔에 필름을 놓습니다. 각 종이에 달걀을 푼 다음 안에있는 달걀로 닫습니다. 소금이나 후추, 심지어 햄이나 치즈와 같은 작은 조각으로 일부 성분을 첨가 할 수 있습니다. 로프 나 플라스틱 스트립으로 묶습니다. 끓는 물에서 약 4 분 또는 5 분 동안 요리하십시오.

이제 연어 또는 원하는 곳 어디에서나 토스트에 넣을 수 있습니다.

사진 : 게티 이미지 (마틴 풀).

아보카도 토스트에 데친 계란

아보카도와 함께 스타 조합으로.

사진 : 게티 이미지 (Vladislav Nosick).

샌드위치에서

튀긴 계란이나 구운 계란을 샌드위치에 넣고 노른자위가 빵의 "작은 창"을 들여다 보도록하십시오. 작은 유리로 빵을 구운 적이 있습니다.

사진 : Getty Images (Michelle McMahon).

요리와 박제

계란을 요리하고 반으로 열고 요리 노른자를 제거하고 맛을 채우기 위해 채우십시오.

팁 : 노른자가 중앙에 오도록 계란을 처음부터 끓는 물에 넣지 마십시오. 노른자가 익힌 계란의 측면에 남아 있지 않습니다.

cha 샤멜, 잘게 썬 신선한 샐러드 등을 만들 수 있습니다.

사진 : Getty Images (Thomas Barwick).

옥수수 또는 스크램블

계란을 파슬리, 오레가노 및 강판 치즈와 섞어 팬에 추가하십시오.

사진 : Getty Images (윌 힙).

냄비에 계란

팬이나 오븐에. 당신이 원하는대로하십시오. 야채, 소시지, 검은 푸딩 ...

계란은 어디서 구할 수 있습니까?

신선한 계란을 어디에 넣습니까? 예를 들어 El Chiringuito de El Señor Martín에서는 Estero (Mayor, 31. Madrid)의 새우와 함께 부러진 목장의 알을 기다립니다.

당신은 냄비에 계란을 공상, 무스 작은 버섯 푸아 이베리아 햄과 어린 마늘로 볶은 오리와 야생 버섯 코 말라에서 순수 멕시코-스페인 퓨전 (Plaza de la Lealtad, 3. 마드리드).

볶은 boletus, 파삭 파삭 한 부스러기, 알 햄이 들어간 깨진 계란의 경우 Desencaja (Paseo de la Habana, 84. Madrid).

그리고 La Barra de Sandó (Plaza de Santo Domingo, 13 마드리드)에서 이베리아 햄과 감자와 함께 깨진 계란.

많은 사람들 중에서 ...

계란 감자 둥지

미니 버전을 만드는 경우 둥지 안에 기존 튀긴 또는 메추라기 알을 추가 할 수 있습니다.

감자 둥지에 대한 두려움을 잃어 버리십시오. 단계는 단계별로 수행됩니다.

데친 계란 물냉이 샐러드

풀 플레이트 어떻게했는지보세요.

구이

팬이나 다리미 또는 버터에 기름을 바르기 위해 기름을 몇 방울 떨어 뜨립니다. 프라이팬 또는 다리미가 매우 뜨겁고 완료 될 때까지 기다리십시오.

사진 : Getty Images (Daniel Kormann / EyeEm).

스크램블 야채

채를 잘게 썬 야채를 볶은 요리는 계란을 넣을 수있는 완벽한 기반입니다. 후추와 크림 또는 가벼운 크림을 넣으십시오.

사진 : 게티 이미지 (Chloe Crespi Photography).

삶은 계란

샐러드로 또는 접시와 함께. 여기 후추.

사진 : Getty Images (Shaunia Mckenzie / EyeEm).